>> อาหารพื้นถิ่นย่านชุมชนเก่า ภาคีอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมฯ กลุ่ม 3
สำนักศิลปะและวัฒนธรรม มหาวิทยาลัยราชภัฏเพชรบูรณ์ ในฐานะหน่วยอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมธรรมชาติและศิลปกรรมท้องถิ่นจังหวัดเพชรบูรณ์ ร่วมกับ ภาคีอนุรักษ์สิ่งแวดล้อมธรรมชาติและศิลปกรรมท้องถิ่น กลุ่ม 3 จัดทำข้อมูลอาหารพื้นถิ่นย่านชุมชนเก่าที่ได้รับประกาศเป็นมรดกประจำจังหวัด ซึ่งได้แก่ ผัดไทยวังทอง ย่านชุมชนเก่าวังทอง อ.วังทอง จ.พิษณุโลก / แกงหอยขม ย่านชุมชนเก่าเมืองพิชัย อ.พิชัย จ.อุตรดิตถ์ / ผัดไทยตรอกบ้านจีน ย่านชุมชนเก่าตรอกบ้านจีน อ.เมือง จ.ตาก / ขนมผิง ย่านชุมชนเก่าริมยม อ.กงไกรลาส จ.สุโขทัย และแกงนางหวาน ย่านชุมชนเก่าสะเดียง อ.เมืองเพชรบูรณ์ จ.เพชรบูรณ์ โดยได้จัดทำในรูปแบบของแผ่นพับ ทั้งนี้เพื่อเป็นการส่งเสริมและเผยแพร่อัตลักษณ์ของชุมชนนั้น ๆ ให้เป็นรู้จัก และสืบทอดต่อไป
สามารถสแกนคิวอาร์โค้ด หรือ ดาวน์โหลดไฟส์ได้ดังเอกสารที่แนบมานี้ค่ะ
